Essas batatinhas podem ser servidas em festas infantis, vão bem com a cervejinha e com um refrigerante bem geladinho e um bom filme na telinha, já fazem a festa. Faço com batatas congeladas porque praticidade e facilidade são coisas que preso, entende ? Não frito pois já que é uma receita calórica, pra que aumentar ainda mais as calorias com fritura ?
Ingredientes
1kg de bata palito congelada
1 xícara de cheddar
1/2 xícara de requeijão cremoso
300g de bacon (a seu critério, gostando de bacon, coloque mais)
Modo de fazer
Retire as batatas do congelador e coloque-as em uma forma e leve direto no forno pré-aquecido. Corte o bacon em cubinhos e coloque-os no forno, mas em outra vasilha. Aguarde até que o bacon esteja torradinho e as batatas macias. Enquanto isso misture bem o requejão com o cheddar. Assim que as batatas estiverem macias, coloque-as em uma vasilha, jogue a mistura de cheddar e requeijão e salpique o bacom por cima. Sirva imediatamente.
Elke di Barros, designer, florista. Pendor para a criatividade.
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