3 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
200g de margarina
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro)
2 pacotes de biscoito maisena (400g)
2 colheres (sopa) de açúcar
Cobertura:
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Bata na batedeira as gemas, o açúcar, a margarina e a baunilha até ficar um creme esbranquiçado. Depois misture o creme de leite com uma colher. Forre um refratário médio com papel-alumínio, depois coloque no fundo os biscoitos maisena umedecidos com o soro reservado e misturado ao açúcar. Coloque metade do creme e vá intercalando as camadas, terminando em biscoitos. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 12 horas. No outro dia, coloque na panela o creme de leite, o chocolate e o açúcar e leve ao fogo alto por 5 minutos. Esfrie e coloque sobre a torta já desenformada, retirando o papel alumínio. Leve à geladeira por mais 4 horas. Sirva gelada.
Elke di Barros, designer, florista. Pendor para a criatividade.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
A legislação brasileira prevê a possibilidade de se responsabilizar o blogueiro pelo conteúdo do blog, inclusive quanto a comentários; portanto, o autor deste blog reserva a si o direito de não publicar comentários que firam a lei, a ética ou quaisquer outros princípios da boa convivência. Não serão aceitos comentários anônimos ou que envolvam crimes de calúnia, ofensa, falsidade ideológica, multiplicidade de nomes para um mesmo IP ou invasão de privacidade pessoal / familiar a qualquer pessoa. Comentários sobre assuntos que não são tratados aqui também poderão ser suprimidos, bem como comentários com links. Este é um espaço público e coletivo e merece ser mantido limpo para o bem-estar de todos nós.