Cardápio noturno Bella Rubia


Minhas sugestões ao meu colega Carlos para o cardápio para clientes do restaurante Bella Rubia, com sugestões inclusive da apresentação dos pratos.



Entradas e petiscos


Bruscheta tripla: tradicional com tomates, de sour crean com salmão defumado e de beringela 
Salada caprese
Berinjela a parmigiana

.


Batatas picantes

Almôndegas com molho de tomate fresco, recheados de abóbora e pimenta biquinho

Fígado acebolado com jiló (lindo prato, parece caramelado)

Polenta com molho de linguiça


Costelinha ao molho de vinho com pimenta dedo de moça e alecrim

Frango a marsala
Frango com molho de iogurte

Filé ao molho de mostarda
Filé ao molho de ervas
Filé acebolado com pimentas (pimenta calabresa, de cheiro,  jalapenho e do reino)

Um comentário:

  1. Elk!!! Adorei. Tudo muito maravilhoso, vamos conversar pessoalmente.

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