Esperando o Papai Noel com rabanada assada



Quer comer uma rabanada mas acha over demais a combinação de pão + fritura + leite condensado + açúcar ? Então ao menos a fritura você poderá substituir por uma rabanada feita no forno. Assim quem sabe ajuda na dieta do Papai Noel também ?



Ingredientes 
2 bisnagas amanhecidas (deixe-as dormir enroladas no papel)
1 lata de leite condensado
1 xícara de água
4 ovos batidos
1 colher (chá) de essência de baunilha
Açúcar e canela em pó (para polvilhar)
papel manteiga

Modo de Fazer
Coloque o leite condensado, a água e a baunilha em uma vasilha e mexa bem. Corte os pães em fatias de mais ou menos 3cm e passe-os primeiro na mistura de leite e depois nos ovos. Retire o excesso e vá acomodando na assadeira, que deve estar forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de mais ou menos 20 minutos (vai depender de seu forno, olho nele). Retire do forno, molhe ligeiramente com mais um pouco de leite condensado (coloco o leite condensado em uma bisnaga de catchoup). Depois passe na mistura de açúcar e canela. Sirva.


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