Ingredientes
5 pimentões médios nas cores escolhidas
600gr de carne moída
100gr de bacon
2 cebolas em cubos
4 dentes de alho raladinho
3 tomates em cubos
1 pimenta de cheiro
2 folhas de louro
¹/² maço de cebolinha
muçarela ou parmesão opcionais
1 colher de sopa de óleo
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer
Coloque o óleo em uma panela e frite o bacon. Jogue as cebolas, até ficarem douradas, acrescente o alho até dourar. Acrescente a carne e jogue os outros ingredientes menos o pimentão. Mexa a carne para que ela não fique empelotada.
Com os pimentões bem lavadinhos, retire a tampa e as sementes, acrescentando depois a carne. Leve ao forno médio até que os pimentões estejam assadinhos. Se gostar, coloque muçarela ou parmesão em cada pimentão e deixe dois minutinhos no forno para derreter.
Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com
Elke di Barros, designer, florista. Pendor para a criatividade.
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