Sabado é o dia ideal para testar receitinhas leves, nutritivas e fáceis de fazer. Testei essa e deu super certo. Possui em média 90 calorias e é proteína pura. Você pode complementar se quiser com outras coisas como atum, cenoura ralada, ricota, espinafre, etc.
Ingredientes
1 fatia de peito de peru
1 ovo
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino moída na hora
Salsinha e cebolinha.
Modo de fazer
Coloque a fatia de peito de peru em uma vasilha pequena, que se possa fazer uma concha e leve ao microondas por 30 segundos. Enquanto isso bata o ovo com os outros ingredientes. Retire a fatia de peito de peru do microondas e por cima dele coloque o preparado até quase encher, mas sem retirar do recipiente que está fazendo as vezes de.forma. Leve ao microondas por mais 1 minuto
Elke di Barros, designer, florista. Pendor para a criatividade.
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