Pimentão recheado

Ingredientes
5 pimentões médios nas cores escolhidas
600gr de carne moída
100gr de bacon
2 cebolas em cubos
4 dentes de alho raladinho
3 tomates em cubos
1 pimenta de cheiro
2 folhas de louro
¹/² maço de cebolinha
muçarela ou parmesão opcionais
1 colher de sopa de óleo
sal e pimenta do reino a gosto


Modo de fazer
Coloque o óleo em uma panela e frite o bacon. Jogue as cebolas, até ficarem douradas, acrescente o alho até dourar. Acrescente a carne e jogue os outros ingredientes menos o pimentão. Mexa a carne para que ela não fique empelotada.
Com os pimentões bem lavadinhos, retire a tampa e as sementes, acrescentando depois a carne.  Leve ao forno médio até que os pimentões estejam assadinhos. Se gostar, coloque muçarela ou parmesão em cada pimentão e deixe dois minutinhos no forno para derreter.

Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com

Receitas fáceis

0

Beiju ou tapioca de polvilho doce

Quando criança comia muito este prato típico aqui na cidade de Goiânia. O beiju ou tapioca é bem versátil aceitando recheios dos mais variados tanto salgado quanto doce ou simplesmente com uma dose generosa de manteiga e um cafezinho.

Ingredientes
2 xícaras de polvilho doce
1 pitada de sal
1/2 xícara de água
recheio a escolher

Modo de fazer
Misture os três ingredientes com as mãos. Note que a princípio formará alguns grumos grandes e duros, Vá desfazendo com as pontas dos dedos e misturando mais até que fiquem pequenos pedaços.  Deixe descansar por 20 minutos. Passe a goma por uma peneira. Coloque uma frigideira no fogo sem nada (nem óleo, nem água). Polvilhe a goma peneirada e deixe esquentar por 5 minutos sem mexer. Vire com o auxílio de um prato. e deixe por 5 minutos do outro lado. Passe a manteiga se quiser ou qualquer outro recheio que preferir como leite condensado e coco ou queijo. Retire da panela, enrole e sirva imediatamente.

Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com

Receitas fáceis

0

Delicias do Gordelícias

Olhem que mimo ! Encontrei no Gordelícias, um blog que como diz o nome, é de delícias calóricas. Muitas boas idéias. Corre lá para aprender esse pãozinho que pode salva-la num dia de geladeira mais vazia e visitinhas em casa. Clique aqui.

Receitas fáceis

0