Postagens Recentes

15 de dez de 2014

Sunomono de pepino


Depois de tanta comilança de fim de ano, que tal umas receitinhas mais simples, refrescantes e de fácil digestão ? Combina com o verão e com refeições mais leves.


Ingredientes

4 pepinos japonês
4 colheres sopa de sal
5 colheres sopa de açúcar refinado (se não tiver, bata açúcar cristal no liquidificador)
½ xícara (chá) de vinagre de arroz
½ xícara chá de água
gergelim branco e preto



Modo de fazer

Lave bem os pepinos e  corte-os em rodelas bem finas,  polvilhe por cima 3 colheres de sal. Coloque-os na vasilha de escorrer macarrão e deixe por 30 minutos. Tire então o sal em água corrente.
Em uma vasilha misture 1 colher de sal, o açúcar, o vinagre e a água. Misture bem, experimente, se estiver forte, coloque mais água. Leve ao fogo mexendo sempre até quase ferver (não deixe ferver). Desligue o fogo e espere esfriar.

Leve 1 colher de gergelim preto e uma de branco ao fogo em uma frigideira, sem óleo ou qualquer outro produto, como se faz para torrar amendoim. Vá mexendo até que esteja tostadinho. Reserve.

Quando o líquido estiver frio, coloque o pepino em uma vasilha jogue o líquido por cima e leve a geladeira por 2 horas antes de servir. Ao servir, jogue o gergelim.





Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com

10 de dez de 2014

Caminhos para gatos. Inspire-se


 Caminhos alternativos e uma vida a aparte. Assim seus gatinhos vão se sentir mais independentes.



 Adorei esse modelo e como ele ficou integrado à decoração da casa.




 Esse caminho ficou tão Almodóvar, não ? 










Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com

Dicas sobre gatos

Lola a segunda que adotei

Lembra-se daquele post que fiz a respeito de um gatinho que adotei ? Então, agora já são quatro. não, ela não deu cria, até porque descobri que na verdade ela é ele, rs. Acabei por adotar mais uma, filho apareceu com outro e agora, estava indo para a praça levar as crianças para ver a decoração de Natal quando escuto miados agudos e persistentes, numa noite chuvosa e de frio. Não tive dúvidas: parei o carro e o resgatei. A sorte é que tinha leite e coberta dentro do carro e com ajuda de mais uns transeuntes, consegui resgata-la.  Coloquei-a para adoção, oferecendo pelo Face mas duvido que alguém queira. Além de felina, é fêmea e preta. Infelizmente a ignorância ainda fala mais alto e muita gente tem preconceito contra gatos. Gatos são animais ótimos. São companheiros, carinhosos, independentes, temperamentais e deliciosos. Agora é criar quatro amorzinhos que foram colocados em meu caminho, pesquisar a melhor forma de criar de maneira mais saudável e econômica, pois sim, animais de estimação dão despesa. Pesquisando, encontrei este blog, o Canto dos Gatinhos com um texto excelente, completo, com curiosidades e dicas para os amantes dos felinos.


Essa é a Nina, que depois descobri ser Nino (mas vai continuar sendo Nina mesmo)


Esse é o Odin, que meu filho caçula, de 5 anos resgatou da rua sozinho



Essa é a Pops, que acabei de encontrar na rua

Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com

9 de dez de 2014

Yakissoba tradicional

Meu primeiro yakissoba

Acabei de testar esse prato e ficou M A R A V I L H O !!! O chef Taico explica super bem, Acabei por fazer algumas adaptações o que tinha em casa era o macarrão lamen, aquele do miojo e os legumes comprei congelados no Carrefour, dessa marca d'aucy da mistura japonesa já que existe a chinesa, italiana, etc, por isso, atenção ao comprar. Preferi comprar congelado para que não sobrasse, e ficasse uma série de "pouquinhos" na geladeira.
Completei com a cebola, o gengibre e os cogumelos que usei champignon mesmo, que era os que tinha em casa. A carne, fiz com contra-filé, da mesma maneira que ele ensinou só que coloquei pimenta do reino, um pouquinho de sal (muito cuidado com o sal) e gengibre ralado para temperar.









 




Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com

8 de dez de 2014

Molho a carbonara



Quem disse que macarrão tem que ser sempre a bolonhesa ou ao sugo ? Que tal um molho mais pesado e saboroso, com gostinho de quero mais ?


Ingredientes
500gr de massa (espaguete, penne, fettuccini)
100gr de bacon cortado em cubos pequenos
4 gemas coadas
100gr de parnesão ralado
1 lata de creme de leite sem o soro
1 cebola cortada em cubos pequeno
2 dentes de alho ralado ou cortado bem fininho em cubinhos
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de óleo
1¹/² de água.

Modo de fazer
Em uma panela coloque a água, o sal e o óleo, assim que estiver fervendo, coloque a massas.  Enquanto a massa cozinha, coloque o bacon em uma frigideira e frite-o até ficar crocante. Retire o bacon e reserve. Naquela gordura do bacon, frite a cebola, assim que estiver fritinha, jogue o alho. Junte o bacon, mexa bem e reserve.
Em uma vasilha grande, que dê para jogar a massa, coloque as gemas cruas, o creme de leite e o queijo, Mexa bem para ficar homogêneo. Coloque a manteiga. Assim que a massa estiver cozida, escorra e jogue aí a massa, misture delicadamente para não quebrar e junte o bacon com as cebolas e alho e sirva imediatamente.

Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com

5 de dez de 2014

Organizando bijuterias e maquiagens




Em tempos de correria e pouco espaço, nada melhor que deixar a vida mais fácil e organizada. Que tal essas dicas super legais para organizar bijus e maquiagens ?








Cola quente, imã e fita dupla face. Veja aqui
Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com

Guirlanda de cupcakes

Guirlanda feita de cupcakes


 

Uma excelente ideia para a sobremesa de Natal que além de facilitar na hora de servir, enfeita, diverte, é gostoso e fácil de fazer,

Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com

Fazendo um closet






Veja aqui que boa ideia para, naquele cantinho de seu quarto, fazer um closet gastando pouquinho  e começar o ano com organização. Essa prateleira central pode ser comprada com facilidade em feiras livres ou na Leroy Merlin. Mãos a obra...

Tutorial aqui








Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com

4 de dez de 2014

Fazendo bolas de Natal

Pra quem tem aquela super paciência e gosta de desenvolver artesanato e massagear o ego com elogios das visitas, veja que boas e lindas ideias para essas bolas de Natal. Claro, você não precisa fazer para a árvore, pode faze-las para usar pontualmente penduradas em maçanetas, nas cadeiras da mesa de jantar, na porta da geladeira...








Veja mais aqui



Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com
Festa, Sabor & Decoração | Todos os direitos reservados 2013 ©
Por Elke di Barros | Conheça o blog Templates e Acessórios
Topo