Receita de cupcake

A fotinha também é do blog da danadinha
Encontrei um blog e estou apaixonada ! Desde ontem estou lendo o danado e me deliciando, é o Casa de Firulas. Encontrei por lá algumas receitas de cupcake e os farei, comerei e darei minha nota, assim como fiz com os cokkies, portanto, acompanhem os comentários...


Cupcake de brigadeiro

Ingredientes
125g de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento
125g de açúcar
125g de manteiga
2 ovos
1/2 colher (de chá) de baunilha
2 colheres (de sopa) de leite
100g de gotas de chocolate ao leite

Modo de preparo
Misture no liquidificador a manteiga, o açucar, a baunilha e os ovos. Depois misture na mão com a farinha de trigo, o leite, o fermento e o chocolate. Coloque a mistura nas forminhas de papel próprias para cupcakes (deixando espaço para a massa crescer) e leve ao forno em temperatura baixa para assar.




Cupcake de baunilha

Ingredientes:
1 xícara de manteiga
3 xícaras de açúcar
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 fava de baunilha (opcional) ou 1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento


Bata tudo na batedeira, acrescentando aos poucos os ingredientes na ordem que estão acima.
A receita rende um bolo grande ou cerca de 30 cupcakes.





Cupcake de maracuja





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