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Cupcake de brigadeiro
Ingredientes
125g de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento
125g de açúcar
125g de manteiga
2 ovos
1/2 colher (de chá) de baunilha
2 colheres (de sopa) de leite
100g de gotas de chocolate ao leite
Modo de preparo
Misture no liquidificador a manteiga, o açucar, a baunilha e os ovos. Depois misture na mão com a farinha de trigo, o leite, o fermento e o chocolate. Coloque a mistura nas forminhas de papel próprias para cupcakes (deixando espaço para a massa crescer) e leve ao forno em temperatura baixa para assar.
Cupcake de baunilha
Ingredientes:
1 xícara de manteiga
3 xícaras de açúcar
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 fava de baunilha (opcional) ou 1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento
Bata tudo na batedeira, acrescentando aos poucos os ingredientes na ordem que estão acima.
A receita rende um bolo grande ou cerca de 30 cupcakes.
Cupcake de maracuja
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