Encontrei essa receita de pasta americana, aquela famosa que cobre os lindos bolos confeitados. Vou deixar o link para vocês mais ainda não testei, mas parece ser ultra fácil. Assim que o fizer farei comentários. Espero que pelos próximos dias...
Ingredientes
1 colher (sopa) de água,
1 colher (sopa) de gelatina incolor,
1 colher (sopa) de glucose branca,
20 gr de margarina,
1 colher (chá) de essência de amêndoas ou outra de sua preferência,
aproximadamente 800 grs de açúcar impalpável
Modo de fazer
Veja no site M de Mulher
Vídeo de como cobrir o bolo
Vídeo que ensina a corrigir as imperfeições do bolo
A pasta americana revela todas as imperfeições que porventura houver no bolo. Para corrigir, ela ensina a usar glassê que contenha gordura.
Parte 1
Parte 2
Parte 3
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