Pão de lo de chocolate

Fiz a massa de pã de lo essa semana, pela primeira vez em minha vida e amaei, Muito leve, fofa, fácil de trabalhar. Fiz uma torta grande e cupcakes, e ficaram tudo de bom. Como meu amor mais novo são os cupcakes e essa semana é aniversário de minha filhota, farei 2 receitas diferentes de cupcake, de baba de moça e de nutella, portanto, precis de uma receita de pão de l de chocolate. Vou fazer essa receita para o aniversário (farei duas festas,  uma para a família e outra para as amigas) que encontrei no site Tudo Gostoso. Vamos ver...


Ingredientes
 6 gemas
 6 claras batidas em neve
 5 colheres de sopa de açúcar
 5 colheres de sopa achocolatado em pó
10 colheres de sopa de farinha de trigo
 1 copo americano de água
 1 colher de sopa de fermento em pó



Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reseve.Junte as gemas com o açúcar e o achocolatado,  bata até ficar bem homogêneo. Junte a esse creme a farinha de trigo, a água e bater em velocidade baixa para misturar, depois aumentar a velocidade até obter uma massa bem lisa. Retire da batedeira e crescente o fermento em pó misturando bem, e por último as claras em neve, sem bater. Leve ao forno pré-aquecido com a forma untada e enfarinhada.

Um comentário:

  1. gostaria de saber qual o tamanho ideal para fazer essa receita de pao de lo de chocolate?obrigada!!!

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