Daniel em cada sugestão escolha dois itens.
Entrada
bruschetta de tomate
canapé de bacalhau
canapé de frango defumado
canapé de camarão
Principal
salada verde (alface, rúcula, espinafre, manga, gengibre)
salada italiana (caponata)
salada de frango defumado
salada de camarão e abacate
arroz branco
Carnes
filé ao molho de gorgonzola
filé ao azeite de alecrim e pimentas rosas
peito de frango ao molho de mostarda
peito de frango ao molho de ricota e espinafre
lombo recheado com muçarela e gengibre
costela a moda
anchova negra ao molho de alcaparras
salmão ao molho de gengibre
massas
lasanha de berinjela
fetuccini com shimeji
fetuccini Alfredo
nhoque ao sugo
panqueca vegetariana
Sobremesa
Torta mousse de chocolatetorta mousse de limão
torta mousse de maracuja
chessecake de doce de leite argentino
cupcake de brigadeiro com chantili
popcake de chocolate
Em tacinhas
baba de moça ganache
mousse de limão
mousse de chocolate
nuvem de morango
pavê de ameixa
pavê de café
pavê de frutas
Se preferirem o brunch os itens são:
2 tipos de torta salgada
2 tipos de quiche
tábua de frios
pães
2 tipos de carne com molho ou conserva
3 pastinhas diferentes
1 salada
1 sanduichinho
1 canapé
1 torta mousse
1 cupcake
1 popcake
1 docinho copinho
Cálculo por pessoa
250gr de carne
2 pães por pessoa
3 docinhos
100gr de torta
Elke di Barros, designer, florista. Pendor para a criatividade.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
A legislação brasileira prevê a possibilidade de se responsabilizar o blogueiro pelo conteúdo do blog, inclusive quanto a comentários; portanto, o autor deste blog reserva a si o direito de não publicar comentários que firam a lei, a ética ou quaisquer outros princípios da boa convivência. Não serão aceitos comentários anônimos ou que envolvam crimes de calúnia, ofensa, falsidade ideológica, multiplicidade de nomes para um mesmo IP ou invasão de privacidade pessoal / familiar a qualquer pessoa. Comentários sobre assuntos que não são tratados aqui também poderão ser suprimidos, bem como comentários com links. Este é um espaço público e coletivo e merece ser mantido limpo para o bem-estar de todos nós.