Bolo de fubá da vovó



Bolo de fubá é o meu bolo favorito. Acompanhado de uma manteiguinha e um café é um banquete. Já havia testado outras receitas e essa é no ponto, macio, úmido, não muito doce... Excelente.




Ingredientes
 4 ovos
1 xícara de leite
¹/² xícara de óleo
1 ¹/²  xícara açúcar
1 xícara de fubá
1 xícara de  farinha de trigo
¹/² xícara de coco ralado
¹/² xícara de queijo curado ralado ou parmesão, se preferirr
uma pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

Bata no liquidificador os ovos, o leite, e o óleo. Passe para uma vasilha maior a mistura e acrescente todos os outros ingredientes delicadamente, menos o fermento que deverá ser adicionado por último.

Leve ao forno pré-aquecido em 180° por aproximadamente 40 minutos.









Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com

Um comentário:

  1. Dona Elke Di Barros:Cheguei até aqui depois de acessar seu blog de templates; não nego que fiquei surpreendido pelo que vi. Perdão pelo comentário, mas a senhora além de muito inteligente, é fascinante. Navegando na busca de informações para proceder algumas modificações em meus blogs, tenho cada vez mais ficado surpreendido pela quantidade de mulheres que de alguma forma dão suporte a blogueiros. Em seu blog de templates encontrei diversas informações que inclusive divulgarei;convido-a a participar do Grupo Guararapes, Ternuma e acessar o Alerta Total. a. JOSÉ GRIFAO

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