Mais uma receita, entre tantas outras excelentes do Caio Novaes e seu conhecido programa Ana Maria Brogui. Ele tem o dom de ser conciso, simpático e de brindar a blogosfera com receitas simples, deliciosas e exclusivas. Dessa vez ele traz um prato muito apreciado pelos brasileiros de norte a sul deste país que são as coxinhas.
Ingredientes
2 tabletes de caldo de galinha
500g de peito de frango
1 batata grande
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande cortada em cubinhos
1/2 xícara de salsa picada
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 pacotinho de sazón (ou equivalente)
2 colheres de sopa de manteiga
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
sal a gosto
Abaixo outra maneira de desfiar frango
Se houver alguma imagem de sua autoria, escreva-me para dar os créditos e linkar no post sua página. templateseacessorios2@gmail.com
Elke di Barros, designer, florista. Pendor para a criatividade.
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